【吉。食。行。樂】

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瞧瞧封面上各式各樣的肉類~

看了是不是很想馬上開動呢?

哇哈哈~

就讓小米來為大家詳細介紹吧~

老夫子在平價牛排界中頗富盛名，

目前板橋區共有兩家分店，

今日用餐的是位於新生街的老店。

隱身在住宅區的巷弄中，

如果坐公車來，下車後還要走一段路，

所以要來這家店最好是開車或騎車。

店面看得出來有段歷史了，

裝潢擺設就是一般小吃店的樣子，

座位數不少，但用餐時間往往一位難求。

看看這價位!老闆根本是佛心來著呀~

單點便宜就算了，連雙拼三拼都經濟實惠，

享受真的可以不用花大錢耶!

用餐不收服務費，飲料&餐具需自取，

點完餐後，稍待一會，

現烤餐包就會自動送上囉~

其實牛排店的餐包都是現成的，味道大同小異，

但是每家店烤麵包的火候有差，

最怕吃到那種軟綿綿~

在口中還會爛成一團的了.....

這家烤的不錯，外皮有脆，加分不少!

 這家(新生)店的餐包每人限兩個，

但是大仁店和新莊店卻是每人五個，

不知為何會有差別?

不過便宜餐包內的奶油都不是天然的，

還是少吃為妙囉~

【雞腿排+干貝(雙拼)   $190】

上桌時店家說為了保持雞皮的脆度，

所以不在上面淋醬，但是口感還是偏軟，

(目前為止，我吃過最好吃的脆皮雞排還是牛魔王呀~)

撇開外皮不談的話，肉質還蠻軟嫩的。

干貝有10顆耶~給的不手軟喔!

煎過的外皮帶著香氣，

有彈性但不會過硬，鮮甜好吃。

只要點$180以上的排餐，

就可以從一般的玉米濃湯升級成酥皮濃湯啦!

(單點也只要$30，一般至少都要$50起跳呢~)

雖然裡面還是一般的玉米濃湯，

不過這層酥皮烤得很棒!

放到最後才喝還會酥脆耶~

感動~~~

【花枝排+里肌豬排+沙朗牛排(三拼)  $230】

這樣的價格會出現在台北蠻令人驚訝的~

其實一開始並沒有太大的期待，

畢竟這價位真的不高，

實際上吃過之後，驚為天人呀!!!

其中最愛的就是花枝排了，

整隻吃起來好過癮!

帶著自然的鮮甜，不會過硬很好咬，

後來吃不完打包回家再熱過，還是很Q彈耶~

牛排上桌時還是鮮紅色的唷~

但不至於到滴血的程度，

怕血的朋友可以在鐵板上煎一下再吃。

因為是沙朗部位，所以筋不少，

建議吃的時候切小塊一點，

比較不會有噎到的危險喔~

肉質的部分倒是不錯，軟嫩好入口。

 因為忙著拍照，忘了要幫豬排翻個面，

結果意外得到兩種口感啦~哈哈~

里肌肉較硬，但不至於到難咬的程度，

雖然口感不如一般店家軟嫩，

但吃起來反而有種安心的感覺，

這才是真正的豬肉啊~~~

那種很嫩的豬排都不知道加了什麼呀?

恐怖.....

最後當然要來個甜點啦~

雖然只有草莓&巧克力兩種口味，

不過至少不是莫名其妙的品牌，

是小美冰淇淋唷~

打開冷凍櫃的那一刻有點傻眼，

這根本是庫存冰箱嘛~

哈哈~也顯示出店家樸實的一面囉~

【吉小米碎碎唸】

從北到南，吃過的平價牛排不少，

肉質往往都差強人意，

只是單純為了滿足想吃肉的慾望而已，

老夫子真的顛覆了我對平價牛排的觀感，

雖然價位低，但是各種肉類及海鮮，

可都是真材實料的唷!

這麼實在的價格真的很難得呀~~~ 

【電話】02-89699309

【地址】新北市板橋區新生街59號 

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